¿Cómo cultivar soja? Cómo debe ser la siembra y su cosecha
El cultivo de soja se considera de mucho valor en el mundo agrícola, ya que tiene un alto contenido nutricional y es versátil a nivel industrial. Además, es una leguminosa muy importante para la alimentación humana y animal, pues destaca por tener buen aporte de proteínas y aceites vegetales.
En ese sentido, es común que todos quieran aprender a cultivar soja en diferentes espacios. Incluso pueden tener un excelente rendimiento dentro de invernaderos, como el invernadero multitúnel, invernadero gótico o el invernadero multicapilla. En estas estructuras se desarrolla bien el cultivo, aunque toca aprender sobre el mismo.
A lo largo de este artículo te explicaremos todo lo que debes saber sobre la soja y los pasos para cultivarla. Es esencial que sepas cómo sembrar, cuidar y cosechar de manera adecuada.
- ¿Qué es la soja?
- ¿Cómo cultivar soja paso a paso?
- Condiciones ideales para el cultivo de soja
- ¿Cuándo se siembra la soja?
- ¿Cuánto tarda en crecer el cultivo de la soja?
- Recomendaciones para evitar las amenazas en el cultivo de soja
- Mejores invernaderos para cultivar soja
¿Qué es la soja?
La soja tiene como nombre científico "Glycine max", y es una leguminosa originaria de Asia. Es muy popular por tener gran contenido de proteínas, aceites vegetales y aminoácidos. Por ello es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial.
Por otro lado, además de tener valor nutricional, la soja es relevante en la agronomía porque mejora la fertilidad del suelo al tener capacidad para fijar el nitrógeno atmosférico. Es muy común que se utilice en rotaciones de cultivo para mejorar la calidad del terreno.
¿Cómo cultivar soja paso a paso?
Para que logres un cultivo de soja exitoso, debes seguir varios pasos esenciales. Aquí te lo explicaremos con los procesos más importantes.
Siembra
Todo comienza por la etapa de siembra, donde debes tener semillas de soja certificadas y adaptadas a la zona en donde cultivarás. Es vital que el suelo tenga la temperatura adecuada para favorecer la germinación y que esté suelto.
De igual forma, la profundidad de la siembra debe ser superficial. La correcta densidad de plantas también es importante para evitar competencia excesiva por nutrientes en el espacio. Hay que asegurar el equilibrio de todo el cultivo.
Control de malas hierbas
El cultivo de soja no se trabaja solo cuando se siembra. Debes hacer un buen control de malas hierbas durante las primeras etapas. La soja es muy sensible a esto y se deben tomar medidas para evitar pérdidas de rendimiento.
Asimismo, el control lo puedes hacer con técnicas mecánicas, manejo del suelo o utilizando herbicidas de manera responsable. Siempre ten en cuenta el estado del cultivo y las condiciones del espacio.
Inoculación
La inoculación consiste en aplicar bacterias específicas que permiten que la planta fije nitrógeno del aire. Se trata de un proceso muy importante en suelos donde no se ha cultivado soja anteriormente.
Si se hace bien la inoculación, se logra lo siguiente:
- Mejor vigor de la planta.
- Se reduce la necesidad de fertilizantes nitrogenados
- El cultivo se hace más sostenible.
Cosecha
Al pensar en cultivar soja, también debemos hablar de la cosecha. Esta se realiza cuando las vainas han alcanzado su madurez y el grano presenta la humedad justa. Si se hace antes o después, tendrás pérdidas porque el grano estará quebrado o con exceso de humedad.
Por otro lado, si lo harás con maquinaria, es vital ajustar y realizar controles previos para que la recolección sea eficiente y con pocos daños en el grano.
Condiciones ideales para el cultivo de soja
Ya hablamos de las etapas que debe atravesar un cultivo de soja, y ahora debemos especificar las condiciones que tienes que proporcionar para que todo vaya bien.
Condiciones de clima
Cuando vas a cultivar soja, debes pensar en las condiciones del clima porque requieren temperaturas moderadas y buena luz solar. Se trata de un cultivo sensible a las heladas y debes evitar sembrarlo en momentos y espacios con este riesgo.
Si el clima es favorable, el crecimiento será uniforme y se reduce el estrés de la planta durante las primeras fases de floración o llenado del grano.
Condiciones del suelo
Los suelos ideales para cultivar soja deben ser:
- Profundos (aunque se siembre con superficialidad)
- Bien drenados
- De buena estructura
Además, debe tener un pH equilibrado para facilitar la absorción de nutrientes y el buen desarrollo del sistema radicular.
¿Cuándo se siembra la soja?
Por lo general, la soja se siembra en primavera, cuando el suelo ha alcanzado la temperatura mínima que garantice que haya buena germinación. Sin embargo, el momento exacto dependerá de la zona geográfica y las condiciones climáticas.
Se recomienda elegir bien la fecha y el espacio para reducir riesgos y aprovechar al máximo el ciclo vegetativo del cultivo.
¿Cuánto tarda en crecer el cultivo de la soja?
El ciclo del cultivo de soja es diferente porque depende de la variedad y las condiciones. No obstante, suele ser entre 100 y 150 días. Durante ese tiempo, la planta pasa por fases bien definidas de crecimiento vegetativo y reproductivo.
Si se maneja bien cada etapa, se logra un desarrollo exitoso y buen rendimiento al momento de la cosecha.
Recomendaciones para evitar las amenazas en el cultivo de soja
Las enfermedades y plagas son lo peor que le puede pasar a un cultivo. Por ello, te hablaremos de algunas recomendaciones para evitar estas amenazas.
Plagas e insectos
Las plagas son muchas y pueden afectar las hojas, vainas y granos de la soja. Hay que tener vigilancia constante para detectar a tiempo cualquier infestación y actuar de forma preventiva.
Lo ideal es que tengas un manejo integrado de plagas para ayudar a reducir el impacto sin comprometer el equilibrio del ecosistema agrícola.
Enfermedades habituales
En el caso de las enfermedades, las más habituales son las fúngicas y bacterianas. Estas aparecen cuando hay exceso de humedad o por falta de rotación de cultivos. Lo ideal es gestionar el riego y utilizar variedades resistentes.
Recuerda que la prevención es fundamental para evitar pérdidas importantes en el cultivo.
Mejores invernaderos para cultivar soja
Es posible tener un buen cultivo de soja dentro de invernaderos, e incluso se recomienda en muchos casos porque te permite controlar todas las condiciones.
Con un invernadero puedes equilibrar la temperatura, humedad y proteger cualquier cultivo sin importar la época del año. En Fertri contamos con varios modelos que son ideales para la soja, tales como el invernadero multitúnel, invernadero gótico o el invernadero multicapilla.
Con estas estructuras puedes tener:
- Un entorno estable para cualquier tipo de siembra, incluyendo la soja.
- Evitar el exceso de humedad
- Proteger todo el cultivo de las condiciones climáticas extremas.
- Organizar el espacio con el suelo y los nutrientes apropiados
Te invitamos a que revises cada modelo para que elijas el que más se adapta a tu proyecto. Y si tienes cualquier otra duda, puedes contactarnos y te daremos asesoría.