Como cultivar garavanzos? Guía de sementa, coidados e recomendacións

Queres cultivar garavanzos? Isto é moi frecuente en varios espazos, xa que podes atopar hortos domésticos ou explotacións profesionais. Trátase dunha leguminosa resistente e con moito valor nutricional, así que telo só traerá beneficios.

Ademais, o cultivo do garavanzo pode mellorar cando se planifica ben e utilízanse estruturas para o seu espazo. Algúns exemplos son os invernadoiros, tales como: invernadoiro multitunel, invernadoiro gótico ou un invernadoiro multicapela. Estes son buscados para zonas con clima variable.

Se desexas entender máis, convidámoste a seguir lendo. O propósito é que saibas máis do garavanzo, aprendas a cultivalo e ata elixas o mellor lugar para eles.

1. Que son os garavanzos?
2. Datos que debes coñecer para cultivar garavanzos
3. Que tipos de garavanzos se poden cultivar?
4. Como cultivar garavanzos paso a paso?
5. Onde se pode cultivar garavanzos?
6. Requisitos e recomendacións para o cultivo de garavanzos
   • Rega
   • Chan e fertilización
   • Pragas e enfermidades
   • Poda
7. Como é o crecemento do garavanzo?
8. Cando se cultiva o garavanzo?
9. Mellores invernadoiros para cultivar garavanzos

Que son os garavanzos?

Os garavanzos son sementes comestibles que veñen da planta Cicer arietinum. Trátase dunha leguminosa anual que é cultivada desde hai miles de anos en moitas rexións. Son famosas por ter gran contido de proteínas, fibra e minerais. Isto último faia un alimento esencial en #moito dietas.

Doutra banda, desde o punto de vista agrícola, o garavanzo é moi interesante porque ao cultivalo fíxase nitróxeno no chan e iso mellora a súa estrutura ao momento de cultivar cereais ou hortalizas. 

Datos que debes coñecer para cultivar garavanzos

Antes de cultivar garavanzos, é bo que teñas en conta estes datos: 

• O clima adecuado: Os garavanzos desenvólvense mellor en climas tépedos e secos, con boa exposición solar.
• Temperatura: A ideal é entre 20 e 30 °C.
• Sensibilidade ao exceso de auga: Hai que lembrar que o *encharcamiento é un dos seus principais inimigos.
• Ciclo do cultivo: Este adoita durar entre 3 e 5 meses, segundo a variedade e as condicións ambientais.

Que tipos de garavanzos pódense cultivar?

Existen diferentes tipos de garavanzos que se adaptan a distintas zonas e usos. Elixir o tipo adecuado vai depender do clima, o mercado ao que se destine e o sistema de cultivo. 

• Garavanzos tipo Kabuli: Son de gran grande, cor clara e forma redondeada. Son os máis comúns en Europa e no consumo doméstico.
• Garavanzos tipo Desi: É máis pequeno, de pel escura e textura firme. Cultívanse principalmente en Asia e zonas máis secas.
• Variedades locais ou melloradas: Estas son desenvolvidas para resistir mellor enfermidades, seca ou determinadas condicións do chan.

Como cultivar garavanzos paso a paso?

Para cultivar garavanzos debes seguir varios pasos esenciais. Aquí explicámoschos:

1. Preparación do terreo: Comeza por limpar o chan de malas herbas e remove a terra para mellorar a aireación.
2. Selección de sementes: Debes utilizar sementes sas e certificadas para garantir que haxa unha boa xerminación.
3. Sementa: Coloca as sementes a unha profundidade moderada e deixa espazo suficiente entre plantas.
4. Primeira rega: Rega lixeiramente tras seméntaa se o chan está seco.
5. Seguimento do cultivo: Controla a aparición de malas herbas e revisa o estado das plantas.
6. Colleita: Esta realízase cando as plantas se secan e as vainas están completamente maduras..

Onde se pode cultivar garavanzos?

Cultivar garavanzos adoita facerse en #moito espazos, por exemplo, hortos, parcelas agrícolas, grandes explotacións e ata dentro e invernadoiros. Con todo, adáptase mellor en zonas de secaño, sempre que o chan teña unha boa drenaxe e o clima non sexa demasiado húmido.

Se elixes invernadoiros, que son áreas protexidas, é bo para as fases máis temperás, xa que se mellora a *germinación e a planta nova non sofre cambios bruscos de temperatura. 

Requisitos e recomendacións para o cultivo de garavanzos

En complemento con todo o anterior, darémosche algunhas recomendacións para cultivar garavanzos e que o proceso sexa un éxito. 

Rega

Sempre lembra que o garavanzo necesita regas moderadas. É importante manter o chan lixeiramente húmido durante a xerminación e a floración. Sempre debes evitar o exceso de auga porque pode provocar enfermidades radiculares.

Chan e fertilización

Este tipo de cultivo prefire os chans soltos, ben drenados e con pH neutro ou algo acedo. Non necesita moitos fertilizantes, xa que fixa o nitróxeno de maneira natural. Algúns elixen agregar só un pouco de fósforo e potasio. 

Pragas e enfermidades

Este cultivo é resistente, pero pode verse afectado por fungos e pragas comúns. Hai que darlle rotación para que circule o aire e evítense problemas. 

Poda

Por último, lembra que o garavanzo non necesita poda. Con todo, convén retirar plantas danadas ou enfermas para evitar a propagación de problemas.

Como é o crecemento do garavanzo?

O garavanzo crece desde que inicia a xerminación da semente. O proceso sería da seguinte maneira:

1. Xerminación da semente
2. Desenvolvemento do talo e as follas 
3. Aparición das flores e as vaíñas onde se forman os grans

Considérase un proceso relativamente rápido se está en condicións favorables. O desenvolvemento adoita ser uniforme cando o chan e a rega contrólanse ben.

Cando se cultiva o garavanzo?

O máis común é cultivar garavanzos na primavera, cando xa non hai riscos de xeadas. Se se trata de zonas cálidas, pódese adiantar un pouco, pero nas rexións máis frías convén esperar a que o chan teña a temperatura adecuada.

Hai que elixir o momento óptimo para que a sementa non teña problemas en desenvolverse.

Mellores invernadoiros para cultivar garavanzos

Se queres cultivar garavanzos en grandes superficies, pero non sabes como protexelos, debes elixir un bo invernadoiro. Con isto garantes que teñan as condicións adecuadas sen importar a época do ano en que te atopes.

En FERTRI, contamos con varios modelos que te axudan a controlar a temperatura, humidade e máis factores do cultivo. En concreto, mencionámoste estes deseños:

• invernadoiro multitunel: É unha opción moi recomendada se queres cubrir grandes superficies mentres controlas todas as condicións e favorecer o crecemento uniforme.
• invernadoiro gótico: Adoita destacar por ter unha estrutura moi resistente e gran capacidade para evacuar a humidade. Isto é fundamental se traballas con cultivos que non queren exceso de auga.
• invernadoiro multicapela: Este ofrece moito espazo e versatilidade. É ideal para producións que buscan estabilidade e virache moi ben co garavanzo.

Para calquera outra información, non dubides en poñerche en contacto connosco. Podémosche asesorar e que compres o invernadoiro máis favorable para o teu proxecto.